SECHS – WILD THING Gewürzsalz, 150 g

Wacholder, Piment, Thymian und Rosmarin für deine Wildküche: SECHS – WILD THING von DIE BINE ist ein Gewürzsalz für Wild, Wildgeflügel, Ente und Lamm. Die Mischung passt außerdem zu Pilzen, kräftigen Schmorgerichten, mediterranem Ofengemüse und griechisch inspirierten Speisen.

Auf einen Blick

• Für Wild, Wildgeflügel, Ente und Lamm
• Mit Wacholder, Piment, Thymian, Rosmarin und Lorbeer
• Passt zu Pilzen und kräftigen Schmorgerichten
• Auch für mediterranes Ofengemüse und griechisch inspirierte Gerichte

Geschmack und Zutaten im Detail

WILD THING verbindet Meersalz und Pfeffer mit Wacholder, Piment, Kräutern und Lorbeer. Zwiebel, Knoblauch und Anchochili ergänzen die Mischung. Damit würzt du sowohl einen Wildbraten als auch Lamm, Pilzgerichte oder Ofengemüse mit einer herzhaften Kräuter- und Gewürznote.

So verwendest du die Mischung

Fleisch oder Gemüse vor dem Garen sparsam würzen oder WILD THING mit etwas Öl vermischen und als Marinade verwenden. Bei Schmorgerichten während des Garens zugeben und zum Schluss abschmecken. Die Mischung enthält bereits Salz; zusätzliches Salz erst nach dem Probieren ergänzen.

Passt WILD THING nur zu Wild?

WILD THING passt zu Wild und Wildgeflügel, aber auch zu Ente, Lamm, Pilzen und kräftigen Schmorgerichten. Weitere Einsatzmöglichkeiten sind mediterranes Ofengemüse und griechisch inspirierte Speisen.

Unser Küchentipp

Für griechisch inspirierte Lammkoteletts etwas WILD THING mit Olivenöl verrühren, auf dem Fleisch verteilen und anschließend grillen oder in der Pfanne braten. Dazu passen Zitrone und Ofenkartoffeln.

Produktdaten, Zutaten und Allergene

Ohne Zusatzstoffe und Trennmittel: Wir setzen auf die angegebenen Zutaten und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Trennmittel. Deshalb kann sich die Mischung in der Dose etwas zusammenlagern oder klumpen. Mit einer sauberen, trockenen Gabel vorsichtig auflockern und wieder durchmischen.

Natürliche Schärfe: Unsere Mischungen sind etwas pikant. Da Chili ein Naturgewürz ist, kann die Schärfe von Charge zu Charge etwas stärker oder schwächer ausfallen.

Produkt: SECHS – WILD THING von DIE BINE
Bezeichnung: Gewürzsalz
Nettofüllmenge: 150 g
Verpackung: Aromadose oder Nachfüllpack, jeweils 150 g.

Zutaten: Meersalz, Pfeffer gemahlen, Zwiebel granuliert, Wacholder, Piment, Thymian, Rosmarin, Knoblauch granuliert, Anchochili, Lorbeer gemahlen.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Abgefüllt für: DIE BINE, Kaiser-Karl-Straße 9C, 89264 Weißenhorn.